Menù del giorno

Pane, dolci e lievitati sono prodotti ogni giorno nel nostro laboratorio con ingredienti selezionati

PRIMI PIATTI

  • Pappardelle al Ragù 10,00€
  • Ravioloni al Basilico al Pomodoro 12,00€
  • Gnocchi di Spinaci 10,00€

    al Pesto

  • Ravioli Baccalà e Olive 12,00€

    al Pomodoro

PANINI SPECIALI

  • BlackSalmon 11,00€

    Pane segale, avocado, salmone affumicato, misticanza, citronette alla senape

  • Toast Tacchino 8,00€

    Pane nero, brie, tacchino, zucchine grigliate, rucola, tabasco

  • Bufalino 10,00€

    Bufala, pomodori, zucchine grigliate, pesto di basilico, glassa di balsamico

  • Panino Angus 11,00€

    Carpaccio di Black Angus, stracciatella, misticanza, senape in grani

  • Bresaolino 10,00€

    Pane segale, brie, bresaola, zucchine grigliate, pomodorini, rucola, grana

  • Panino Tonnato 10,00€

    Fettine di vitello, salsa tonnata, capperi, lattughino

  • Vegetariano 9,00€

    Panino ai cereali, stracciatella, pomodori secchi, zucchine grigliate, rucola e noci

  • Boscaiolo 9,00€

    Speck, scamorza affumicata, salsa boscaiola

  • Friariello 12,00€

    Panfocaccia, bufala, fesa di tacchino, crema di broccolo friariello e songino

INSALATONE

  • Mazzancolle e Avocado 15,00€

    Insalatina, avocado, mazzancolle, pomodorini, olive, semi di sesamo e chia, vinaigrette

  • Salmone 15,00€

    Misticanza, pomodorini, avocado, salmone affumicato, semi di sesamo, citronette alla senape

  • Tonno 13,00€

    Insalata, pomodoro, carote, olive, finocchio, tonno, mozzarella

  • Pollo 13,00€

    Misticanza, avocado, pomodorini, petto di pollo al limone, olive nere, sesamo

  • Bresaola 13,00€

    Insalata, pomodoro, olive, grana, bresaola, noci

  • Caprese 12,00€

    Bufala, pomodori, olive

  • Greca 13,00€

    Insalata, pomodori, cetrioli, olive, feta, cipolla rossa

  • Veggy 9,00€

    Insalata, pomodoro, carote, olive, finocchio, crostini, sesamo

SECONDI PIATTI

  • Bresaola, Rucola e Grana 13,00€
  • Carpaccio di Tacchino Arrosto 13,00€

    con soncino e pomodorini

  • Burrata, Rucola e Pomodorini 13,00€
  • Carne Salada 14,00€

    rucola e grana

  • Vitello Tonnato 14,00€
  • Bufala e Crudo di Parma 15,00€
  • Tagliere di Affettati e Focaccina Calda 14,00€
  • Carpaccio di Black Angus 15,00€

    rucola, pomodorini e grana

  • Straccetti di Bufala, Salmone 15,00€

    misticanza, carpaccio di finocchio e semi di sesamo

Bruschette

  • Bruschettona con mozzarella di bufala 10,00€

    pomodorini, origano e olive

  • Bruschettona con burrata 10,00€

    pomodori secchi e pesto di basilico

  • Bruschetta con pomodorini 10,00€

    tonno e capperi

Piadine, pizza, focacce

  • Panini imbottiti 7,00€
  • Toast / Toast nero 6,00€
  • Piadina 7,50 / 8,50€
  • Focacciona farcita a piacere 10,00€
  • Trancio focaccia semplice 4,00€
  • Trancio di pizza Margherita 6,00€

DOLCI

  • Affogato al caffè 4,50€
  • Gelato soft piccolo 3,00€
  • Gelato soft grande 4,00€
  • Gelato soft con frutta fresca 6,00€
  • Tiramisù 5,00€

    Cremoso al mascarpone , crumble al caramello e caffè ristretto.

  • Cheesecake Frutti di Bosco 5,00€

    con topping ai frutti di bosco e crumble al pistacchio

  • Cheesecake Caramello 5,00€

    con topping e crumble al caramello

  • Coppa della nonna 5,00€

    Crema al limone, crumble alla pasta frolla, cremoso al mascarpone e meringa

Colombo Fratelli è un panificio storico milanese che affonda le proprie radici nel 1906

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